Degustazioni

Matcha alla Rose | Recensione

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Benvenuti in un nuova recensione sul blog♥

Oggi vi parlo del Matcha alle Rose della Peter’s TeaHouse. Questo tè contiene due tipologie di tè verde ovvero quello cinese e giapponese , matcha e petali di rose.


Tè verde cinese o giapponese?

Il tè verde cinese ha un colore verde bruno ,mentre quello del tè verde giapponese è un verde corallino.

Il sapore del tè verde cinese è meno intenso e tende al terriccio. Il tè verde

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Lung Ching

giapponese è intenso e fresco.

 

Tè verdi cinesi:

  Lung Ching |Polvere da sparo|Chun me 

Tè verdi Giapponesi:

Sencha | Bancha |Matcha |Geinmaicha | Gyokuro

 

  • Cosa ne penso

Per la preparazione di questo tè: ti occorre un cucchiaino per tazza con acqua bollente circa 100ml , con una temperatura di 80°C. Lascia in infusione per circa 2-3 minuti.

Questo tè matcha alle Rose è ottenuto dalla polverizzazione delle foglie di tè Tencha. L’apertura della bustina lascia quel dolce profumo di rose delicato e molto elegante. Il colore del tè è verde tendete terriccio dovuto alle due qualità dei tè. Questo tè è sconsigliato per chi soffre di pressione alta e per chi è molto sensibile alla caffeina.

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23 thoughts on “Matcha alla Rose | Recensione

  1. Ciao Federica, mi hai sicuramente fatto scoprire qualcosa in più. Adoro concedermi sempre il tè verde per beneficiare di tutte le sue proprietà. Complimenti per il blog, mi sono iscritta con molto piacerebbe.

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